อาชีพ ในยามคำคืน

คาบาเรย์ โชว์ เป็นการแสดงลิปซิ้งประกอบเพลงสลับกับการแสดงตลกซึ่งต้องใช้ความสามารถที่สูงเหนือธรรมดามีคณะแสดงที่เป็นชายจริง+หญิงแท้, คณะที่เป็นสาวประเภทสอง ใช้เวลาในการแสดงประมาณ 30 นาที / 1 การแสดง โดยใช้ผู้แสดงประมาณ 8-12 คน สถานบันเทิงหลายแห่งในบ้านเรา ที่มีการแสดงประเภทนี้ มีด้วยกันอยู่หลายแห่ง แต่ที่เรารู้จักกันดี ก็คือ ร้านอาหาร ป.กุ้งเผารัชดา

ส่วนอาชีพที่เราจะเสนอในวันนี้ก็ทำงานอยู่ใน ป.กุ้งเผา นั่นคือ อาชีพ แจกเครื่องดื่มให้ลูกค้าที่เข้ามาในร้าน และคนต้นเรื่องของเรา คือสมพร อุ่นทอง พี่สมพรเป็นคนจังหวัดเชียงราย แต่ด้วยฐานะทางบ้านที่ไม่ค่อยดี จึงตัดสินใจลงมาทำงานในเมืองศิวิไลย์อย่างกรุงเทพมหานคร

การตัดสินใจที่ต้องจากบ้านมาไกลในครั้งนี้ของพี่สมพร เป้าหมายอยู่ที่เรื่องเงิน เพราะต้องการส่งเงิกลับไปให้คนที่รออยู่ทางบ้าน โดยเฉพาะพ่อและแม่

การเข้ามาเป็นพนักงานบาร์น้ำ (เด็กเสิร์ฟน้ำ) พี่สมพรตัดสินใจเข้ามาสมัครด้วยตนเอง โดยมาทำงานได้ยังไม่ถึงปี หน้าที่หลักของพี่สมพร คือการนำน้ำต่างๆไปให้แก่ลูกค้าที่เข้ามาในร้าน ซึ่งลูกค้าก็มีทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ เรื่องภาษาเป็นเรื่องที่พี่สมพรกลัวมาก เนื่องจากการศึกษาของพี่สมพรก็ไม่ได้สูงมากนัก แต่อาศัยความกล้า กล้าที่จะพูด จึงพอถูๆไถไปได้

พี่สมพรเริ่มงานตอนประมาณ บ่าย 2 โมง จนถึงเวลา 5ทุ่ม เป็นอันว่างานเสร็จสิ้น เมื่อเลิกงานแล้ว พี่สมพรจะรีบกลับบ้าน โดยจะไม่ไปเที่ยวที่ไหนต่อ จะได้มีเวลาพักผ่อนอย่างเต็มที่ ที่ทำงานหนักทุกวันนี้ ก็เพื่ออนาคตจะได้สบายอย่างคนอื่นบ้าง

พี่สมพรเล่าว่า ใน 1 เดือน พนักงานทุกคนสามารถหยุดได้เดือนละ 2 ครั้ง ซึ่งถ้าไม่จำเป็นจริงๆ พี่สมพรจะไม่ค่อยหยุด เพราะอยากได้เงินมากๆ ชีวิตของพี่สมพรทุกวันนี้ ไม่มีอะไรมาก มีแต่เป้าหมายในชีวิตที่จะต้องเก็บเงินให้ได้มากๆ เพราะการที่พี่สมพรเป็นคนที่มีการศึกษาน้อย จึงต้องขยันทำงานเพื่อเก็บเงิน เพื่อส่งไปให้คนทางบ้านที่รออยู่